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欢迎光临金湾颐养园!
岗位职责: 1、有企业食堂、学校食堂等厨师相关工作经验,熟悉多种地方菜式; 2、负责用餐的菜单安排及烹饪工作,按时、按质、按量完成菜品的烹饪; 3、负责更新餐饮菜品,不定期推出新菜品。
任职要求:
1、熟练掌握不同菜系的烹饪方法,包括炒、煮、烤、蒸、炸等;
2、具备较强的团队合作精神,能够和其他厨师配合协作,共同完成工作任务;
3、严格遵守食品安全和卫生规范,确保厨房的清洁卫生和食品的安全;
4、掌握不同调料的使用方法和配比技巧,能够准确调配出符合口味的菜品。